陈亚敏同志1985年7月毕业于河南中医学院医疗系，同年分配至平顶山市中医院工作至今。参加工作近三十年来，陈亚敏同志热爱中医药事业，拥护党的领导，遵守国家的各项法律法规，始终坚持全心全意为人民服务的主导思想，坚持改革、发展和不断进取，凭着过硬的专业知识、丰富的临床经验、对病人极端负责的态度，为患者排忧解难，工作不分白天黑夜，成功救治过无数眼科疑难病患者及危重患者。在多年的临床诊治过程中以高度的责任心和娴熟的专业技术服务每一位患者，从无误诊误治及差错事故的发生，医德高尚，淡泊名利，受到广大患者的好评，同时也得到医院领导、同事的肯定。
从医多年来，着力于中医眼病临床诊疗和研究，对聚星障、暴盲、视瞻昏渺等病有独到的治疗方法，临床疗效显著。不断的了解国内外医学现状及发展趋势，先后到河南省人民医院、河南省眼科研究所等进修学习，吸取新理论、新技术、新知识，应用到眼科临床中；治疗上主张中医精、西医通，中医望闻问切一丝不苟，西医视触扣听体检认真，积累了丰富的临床经验，运用中西医结合技术治疗和组织指导本科及危重病人的抢救治疗，受到患者认可和尊重。同时，注重对临床经验的总结，对眼科专业治法、理论有所创新，先后发表论文二十余篇，科研项目《清肝理肺散治疗病毒性角膜炎的临床研究》获市级科技进步三等奖，《放射介入热灌注治疗恶性肿瘤临床研究》获市科技进步二等奖，《益肾洗肝化脂汤治疗酒精性脂肪肝临床研究》获市科技进步一等奖，《复中风出血缺血交替发作回顾性临床研究》，《双黄利尿合剂治疗肛门病术后尿储留临床研究》获市科技进步二等奖，《双黄利尿合剂的临床研究及质控方法的实验》获河南省中医管理局科研二等奖。
2004年任平顶山市中医院医疗保险办公室主任以来，主要负责全院医保、农合患者的住院管理工作，努力学习国家医保政策及各项规章制度，狠抓临床医疗质量，如药物的合理应用、控制次均费用及医保、农合政策的掌握和执行等。切实降低参保患者的医疗费用，解决广大患者的实际困难，她对待工作认真负责，一丝不苟，从没出现过任何差错，得到了临床医护人员和患者的好评。她经常加班加点工作，连续十年未休公休假，但从无怨言。通过多年的工作，中医院医疗保险管理工作多次受到市卫生局、社保局的好评，科室被医院多次评为先进科室，陈亚敏同志因工作成绩突出多次被平顶山市劳动和社会保障局评为市医疗保险定点医疗机构服务质量管理先进个人。