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石龙区市场监督管理局开展夏季食品安全专项检查工作，对辖区内大型超市、小作坊加工园、养殖场区以餐饮店开展了节前食品卫生安全专项检查工作。一是加强组织领导，确保实效。严格落实“四个最严”要求，制定《石龙区2020年夏季食品安全专项整治行动工作方案》，全面稳步推进专项整治工作的有序推进。二是明确重点，不留死角。重点围绕督促食品经营者落实自查制度，严格检查散装食品、冷藏冷冻食品、畜禽产品的经营行为。强化重点区域和关键环节的监督检查。重点检查人流密集单位建立健全食品安全管理制度情况。三是强化宣传，提升法治意识。加大对经营者的法律宣传力度，进一步增强食品经营者的主体责任意识和守法诚信意识，规定经营者加强法规学习，规范自身经营行为，为消费者营造安全舒心的购物环境，努力营造人人关注、支持和参与食品安全监管的良好氛围。“民以食为天”，严格了落实食品安全制度，让广大老百姓吃上安全、放心食品，他们才能安心工作、快乐生活。